Outback

Co to jest Outback:

Outback jest dużym, suchym obszarem Australii, ale może być również używany do wyznaczania innych terenów leżących poza głównymi obszarami miejskimi. Outback oznacza wszystko, co jest za sobą, od wewnątrz i jest terminem z angielskiego.

Chodzi o każdy region, który nie jest na wybrzeżu lub w pobliżu dużych miast. Outback to regiony śródlądowe, na obszarach wiejskich, na obszarach pustynnych i tak dalej. W Australii Outback obejmuje 2/3 całego terytorium Australii.

Outback to także nazwa międzynarodowej restauracji o nazwie Outback Steakhouse, która ma restauracje w ponad 22 krajach, takich jak Brazylia i Stany Zjednoczone. Głównymi daniami Outback są mięsa z australijską przyprawą, zwane stekami.